
für wenige
Intime Begegnungen, gedacht für wenige.
Eine stillere Art, gemeinsam an einem Tisch zu sein: auf Voranmeldung, mit derselben Sorgfalt und derselben Atmosphäre, die man in jedem Winkel von NOS spürt.
Die Idee
Kein Saal. Ein Raum mit Seele.
Bei NOS liegt uns die Atmosphäre am Herzen, die nur ein intimerer Rahmen schenken kann. Wir empfangen Gruppen auf Voranmeldung, mit nah beieinanderstehenden, aber getrennten Tischen (keine große Gemeinschaftstafel), sodass jede Gruppe ihren eigenen Raum hat. Der richtige Ort für Familienfeiern, kleine Kommunionen, Firmenessen im Boutique-Format und Anlässe, bei denen echte Aufmerksamkeit zählt, nicht die Kopfzahl.
Die Momente, die wir gern begleiten.
Intime Familientreffen
Ein Geburtstag, ein Jubiläum, ein Mittagessen, das in Erinnerung bleibt.
Kleine Kommunionen und Firmungen
Das Mittagessen nach der Feier, fern von den Zahlen eines Festsaals.
Firmenessen im Boutique-Format
Ein geschäftlicher Anlass, der nach echter Gastlichkeit schmeckt, nicht nach Konferenzraum.
Besondere Wünsche nach Maß
Ideen abseits des Gewohnten, willkommen geheißen und rund um Sie gestaltet.
So läuft es ab
Ein eigener Tisch, auf Voranmeldung.
Gruppen empfangen wir auf Voranmeldung, ab acht Personen. Wir bereiten ein eigens zusammengestelltes Menü vor, das auf den Anlass abgestimmt ist, und halten die Tische nah beieinander, aber voneinander getrennt (nie eine große Gemeinschaftstafel), damit jede Gruppe ihren eigenen Bereich hat. Das Mittagessen, mit seinem Licht und seinem entspannteren Rhythmus, ist der Moment, den wir für das Beisammensein am meisten lieben.
Am Mittag
Wenn Sie wählen können, wählen Sie das Mittagessen.
Sagen wir es, wie es ist: Am Abend arbeitet der Raum auf vollen Touren; mittags atmet er. Eine Gruppe, die zum Mittagessen kommt, findet mehr Platz um die Tische, das Licht des Tages und dieselbe Küche wie am Abend. Das Menü bleibt das der Gruppen: fest, vorab vereinbart, im Vorschlag, den wir Ihnen schicken.
Die Küche schließt nicht
An Mittagstagen kocht die Küche durchgehend, von 10:00 bis 22:30 Uhr. Ihre Gruppe setzt sich zu der Stunde, die zu Ihrem Tag passt — ohne eine zweite Belegung im Nacken.
Das Licht des Tages
Mittags zeigt sich das Haus in seiner hellsten Stunde: Man sitzt bei natürlichem Licht am Tisch, mit dem Garten in vollem Licht, wenige Schritte von den Tischen entfernt.
Ein freierer Raum
Mittags atmen die Tische mehr als am Abend: mehr Ruhe um Sie herum, mehr Zeit, um zusammen zu sein.
Das Mittagessen bei NOS hat seinen eigenen Rhythmus: Im Sommer servieren wir täglich Mittagessen, donnerstags ausgenommen; dazu an Feiertagen, zu Weihnachten und während des Karnevals von Putignano. Nennen Sie Ihr Datum in der Anfrage — die Verfügbarkeit bestätigen wir in unserer Antwort.

Unser Ansatz
Auf Ihren Anlass abgestimmt.
Jede Anfrage nehmen wir mit Aufmerksamkeit und Offenheit auf. Wir gestalten den Abend lieber rund um die Menschen, als alle in dasselbe Schema zu pressen. Erzählen Sie uns vom Anlass, den Rest übernehmen wir.
Für Radreisende
Eine aufmerksame Rast für alle, die Apulien mit dem Rad entdecken.
Unterwegs in Apulien auf zwei Rädern? NOS ist der ideale Mittagsstopp für Radfahrer in Alberobello, mit der Kühle des Gartens und ein paar Extras, die für Radreisende gedacht sind. Sicherer Fahrradparkplatz, eine Luftpumpe für die Reifen und frisches Wasser nach Belieben: der richtige Ort, um kurz innezuhalten und neue Kräfte zu sammeln.
- Sicherer Fahrradparkplatz
- Luftpumpe
- Frisches Wasser nach Belieben
Nur mittags · Gartenatmosphäre und natürliches Licht.

Erzählen Sie uns
Planen Sie etwas für wenige?
Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass: Wir antworten bald und mit der gewohnten Sorgfalt. Je mehr Details Sie uns mitgeben (wie viel Zeit Sie haben, mögliche Allergien, besondere Wünsche), desto besser können wir Ihren Tisch vorbereiten.
Gut zu wissen
Für Gruppen stellen wir ein maßgeschneidertes Menü zusammen, Getränke nicht inbegriffen. Ein Servicebeitrag von 10 % ist inbegriffen und wird mit unserem Team geteilt.
Gruppen bei NOS sitzen im Innenraum, an getrennten, nah beieinanderstehenden Tischen, nie an einer langen Gemeinschaftstafel. Der Garten bleibt ein Mittagsstopp für Reisende: Er ist nicht der Ort für Gruppen.
für wenige
in aller Ruhe
Eine intimere Art, beisammen zu sein.
Für Familienmomente, gemeinsame Mittagessen und kleine private Anlässe schlägt bei NOS ein anderer Rhythmus: langsamer, echter, ganz Ihr eigener.

