Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: luglio 2026

Questa pagina racconta, senza giri di parole, quali cookie usa il sito e cosa puoi decidere tu. La versione breve: i cookie tecnici che lo fanno funzionare ci sono sempre; gli strumenti di statistica e di marketing sono attivi, ma non scrivono nulla finché tu non dici di sì dal banner.

Oggi: tecnici sempre, il resto solo col tuo sì

Il sito carica i cookie tecnici, quelli necessari a funzionare, per i quali non serve consenso. Google Analytics, Google Ads, il Meta Pixel con la sua Conversions API e il contenitore Google Tag Manager sono attivi in modalità Google Consent Mode, con tutti i segnali negati in partenza: alla prima visita compare un banner di consenso, e i cookie di statistica e di marketing arrivano solo dopo la tua accettazione. Se rifiuti, restano solo i tecnici — e il sito funziona ugualmente.

Cosa sono, in due parole

Piccoli file che il browser salva sul tuo dispositivo mentre navighi; tecnologie simili, come la memoria locale del browser, fanno lo stesso mestiere. Servono a far funzionare il sito, a ricordare qualche preferenza e — se e quando attivati, con il tuo consenso — a contare le visite e a capire se le campagne funzionano.

Tre famiglie

Tecnici (necessari): fanno funzionare il sito — la lingua, la sessione, la sicurezza. Non serve consenso; senza di loro, alcune funzioni smetterebbero di funzionare.
Statistiche: con il tuo consenso, ci dicono in forma aggregata come viene usato il sito, per migliorarlo. Arrivano solo se acconsenti dal banner.
Marketing: con il tuo consenso, misurano se le campagne su Google e Meta funzionano e rendono i messaggi più pertinenti. Arrivano solo se acconsenti dal banner.

L'elenco, uno per uno

NEXT_LOCALETecnico
Fornitore
Questo sito (next-intl)
A cosa serve
Ricorda la lingua che hai scelto, così non te la chiediamo a ogni pagina.
Durata
12 mesi
nos_consent_choiceTecnico
Fornitore
Questo sito
A cosa serve
Custodisce la tua scelta sui cookie, per non fartela ripetere. Compare quando fai la tua scelta nel banner di consenso.
Durata
12 mesi
Turnstile (Cloudflare)Tecnico
Fornitore
Cloudflare
A cosa serve
Il controllo anti-bot di Cloudflare sui moduli (es. prenotazione) può impostare un token o cookie tecnico di breve durata per distinguere le persone dai bot e fermare spam e abusi. Niente marketing.
Durata
Sessione / breve durata
nos_click_idsMarketing
Fornitore
Questo sito
A cosa serve
Annota, in forma prima-parte, i parametri pubblicitari di provenienza del link (es. gclid, fbclid, utm) per attribuire la prenotazione alla campagna giusta. È un identificatore di marketing, non ceduto a terzi; il valore può vivere anche nella memoria locale del browser. Viene annotato solo previo consenso di marketing.
Durata
90 giorni
Cookie di sessione e sicurezzaTecnico
Fornitore
Questo sito
A cosa serve
Tengono in piedi la sessione e proteggono la navigazione (es. anti-abuso).
Durata
Sessione
Cookie del widget PlateformTecnico
Fornitore
Plateform
A cosa serve
Cookie tecnici del widget di prenotazione, quando mostrato: gli servono per funzionare.
Durata
Variabile (definita da Plateform)
Cookie del widget BedzzleTecnico
Fornitore
Bedzzle
A cosa serve
Cookie tecnici del widget di ricerca disponibilità di Palazzo Scotto nella pagina «Oltre la tavola»: si carica solo quando usi il modulo, e gli servono per funzionare.
Durata
Variabile (definita da Bedzzle)
_ga, _ga_VMKT4HEVGHStatistiche
Fornitore
Google Analytics
A cosa serve
Statistiche aggregate sull'uso del sito. Impostati solo ad analitica attiva e previo consenso.
Durata
Fino a 24 mesi
_gcl_*Marketing
Fornitore
Google Ads
A cosa serve
Attribuisce le conversioni delle campagne Google. Impostati solo a marketing attivo e previo consenso.
Durata
Fino a 90 giorni
_fbp, _fbcMarketing
Fornitore
Meta
A cosa serve
Misura e attribuzione delle campagne Meta (Facebook/Instagram). Impostati solo a marketing attivo e previo consenso.
Durata
Fino a 90 giorni

Nome	Fornitore	A cosa serve	Categoria	Durata
NEXT_LOCALE	Questo sito (next-intl)	Ricorda la lingua che hai scelto, così non te la chiediamo a ogni pagina.	Tecnico	12 mesi
nos_consent_choice	Questo sito	Custodisce la tua scelta sui cookie, per non fartela ripetere. Compare quando fai la tua scelta nel banner di consenso.	Tecnico	12 mesi
Turnstile (Cloudflare)	Cloudflare	Il controllo anti-bot di Cloudflare sui moduli (es. prenotazione) può impostare un token o cookie tecnico di breve durata per distinguere le persone dai bot e fermare spam e abusi. Niente marketing.	Tecnico	Sessione / breve durata
nos_click_ids	Questo sito	Annota, in forma prima-parte, i parametri pubblicitari di provenienza del link (es. gclid, fbclid, utm) per attribuire la prenotazione alla campagna giusta. È un identificatore di marketing, non ceduto a terzi; il valore può vivere anche nella memoria locale del browser. Viene annotato solo previo consenso di marketing.	Marketing	90 giorni
Cookie di sessione e sicurezza	Questo sito	Tengono in piedi la sessione e proteggono la navigazione (es. anti-abuso).	Tecnico	Sessione
Cookie del widget Plateform	Plateform	Cookie tecnici del widget di prenotazione, quando mostrato: gli servono per funzionare.	Tecnico	Variabile (definita da Plateform)
Cookie del widget Bedzzle	Bedzzle	Cookie tecnici del widget di ricerca disponibilità di Palazzo Scotto nella pagina «Oltre la tavola»: si carica solo quando usi il modulo, e gli servono per funzionare.	Tecnico	Variabile (definita da Bedzzle)
_ga, _ga_VMKT4HEVGH	Google Analytics	Statistiche aggregate sull'uso del sito. Impostati solo ad analitica attiva e previo consenso.	Statistiche	Fino a 24 mesi
_gcl_*	Google Ads	Attribuisce le conversioni delle campagne Google. Impostati solo a marketing attivo e previo consenso.	Marketing	Fino a 90 giorni
_fbp, _fbc	Meta	Misura e attribuzione delle campagne Meta (Facebook/Instagram). Impostati solo a marketing attivo e previo consenso.	Marketing	Fino a 90 giorni

I cookie di statistica e di marketing compaiono sul tuo browser solo dopo il tuo consenso dal banner: finché non accetti, non esistono. Le durate indicate sono i valori tipici impostati dai rispettivi fornitori.

Google Tag Manager

È un contenitore di tag e lavora in modalità Google Consent Mode con tutti i segnali negati in partenza: non imposta alcun cookie di statistica o di marketing finché non dici di sì dal banner.

La misurazione lato server, in parole semplici

Per capire quali campagne portano davvero prenotazioni — e solo con il tuo consenso di marketing — il sito annota in forma prima-parte i parametri pubblicitari di provenienza del link (il gclid di Google, l'fbclid di Meta) e li passa, insieme ad alcuni identificatori di contatto, a un componente che lavora sui server (un Worker su Cloudflare). È lui a comunicare le conversioni alle piattaforme pubblicitarie, da server a server: la Conversions API di Meta e le Enhanced Conversions di Google Ads. Email e telefono partono solo in forma hashata (SHA-256): le piattaforme ricevono un'impronta, mai il dato in chiaro. E la conversione di acquisto vera e propria non parte mai dal tuo browser: nasce lato server dalla prenotazione confermata, con un identificativo che evita i conteggi doppi. Senza il tuo consenso di marketing, tutto questo semplicemente non avviene.

Cambiare idea, sempre

Al primo accesso un banner ti lascia scegliere: accettare tutti i cookie non necessari, rifiutarli tutti o decidere categoria per categoria (i necessari restano sempre attivi). La tua scelta viene registrata, e puoi rivederla o ritirarla in qualsiasi momento dal link «Preferenze cookie» nel fondo del sito. In ogni momento puoi anche bloccare o eliminare i cookie dalle impostazioni del browser — sapendo che, senza alcuni tecnici, qualche funzione del sito potrebbe zoppicare.

Fuori dall'Europa

Alcuni fornitori degli strumenti in uso (Google, Meta) hanno sede negli Stati Uniti. Gli eventuali trasferimenti — solo previo consenso — poggiano sulle Clausole Contrattuali Standard (Dec. UE 2021/914) e, dove il fornitore aderisce, sull'EU-US Data Privacy Framework. Il quadro completo è nella Privacy Policy.

Se questa pagina cambia

Cambierà quando cambierà il sito — per esempio se arriveranno strumenti nuovi. La data in alto dice sempre a che punto siamo.